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Hongo Chaga

Inonotus obliquus

ORIGEN Y DESCRIPCIÓN

 

Comúnmente se le conoce como “nariz de carbón” debido a su aspecto. Parasita en los troncos del abedul que se encuentran en climas fríos del hemisferio norte. Su aspecto no parece el de un hongo común ya que es una masa negra similar al carbón que sobresale de los abedules. Una vez que infecta el árbol, tarda alrededor de cinco años en desarrollarse.

 

Se ha usado para tratar enfermedades desde el siglo XVI en variedad de países europeos.

 

 

COMPOSICIÓN

 

Destaca su alto contenido en SOD (superóxido dismutasa), es decir, un grupo de enzimas que protegen al organismo de los radicales libres, convirtiendo a este hongo en un gran antioxidante. También contiene polisacáridos, los cuales ayudan a conservar la salud cardiovascular y mejoran los niveles de azúcar en sangre. Además, entre sus componentes se encuentran los β-glucanos y los triterpenos.

 

PROPIEDADES Y EFECTOS BENEFICIOSOS EN EL ORGANISMO

 

  •  Antienvejecimiento:
    • Combate los radicales libres, siendo una de las sustancias más antioxidantes.
    • Aumenta la longevidad ya que disminuye el proceso de envejecimiento.
    • Protege todos los tejidos, especialmente la piel reduciendo así los riesgos de cáncer.
    • Nutre el cabello, los ojos y las glándulas, debido a su contenido en melanina.

 

  • Sistema inmunológico y oncología:
    • Modula el sistema inmunitario, controlándolo en casos de enfermedades autoinmunes, alergias, etc.
    • Posee capacidad antitumoral, siendo más efectivo cuando se administra en las primeras fases de desarrollo de las enfermedades tumorales.

 

  • Sistema digestivo y hepatobiliar:
    • Ayuda a equilibrar el colesterol.
    • Mejora los niveles de glucosa en sangre.
    • Es hepatoprotector ya que disminuye el estrés oxidativo.

 

  • Infecciones:
    • Es útil contra el VIH ya que contiene ácido betulínico, el cual tiene propiedades antirretrovirales.
    • Al equilibrar el sistema inmunitario, ayuda a combatir infecciones bacterianas y víricas.

 

  • Energía y vitalidad:
    • Es un adaptógeno natural con lo que ayuda al organismo a adaptarse en condiciones de estrés.
    • Útil en fatiga crónica.

 

  • Sistema circulatorio:
    • Favorece la circulación sanguínea.
    • Ayuda a conservar la salud cardiovascular.

 

  • Funciones cognitivas y rendimiento intelectual:
    • Posee efecto adaptógeno, ayudando al organismo frente al estrés físico, mental y emocional.

 

 

EFECTOS SECUNDARIOS

 

No se han descrito.

 

 

CONTRAINDICACIONES / PRECAUCIONES

 

Evitar su consumo en personas con tratamiento anticoagulante y/o antidiabético.

 

 

REFERENCIAS:

 

[1] Wang J, Hu W, Li L, Huang X, Liu Y, Wang D, et al. Antidiabetic activities of polysaccharides separated from Inonotus obliquus via the modulation of oxidative stress in mice with streptozotocin-induced diabetes. PLoS ONE. 2017 Jun 29;12(6):1–19

[2] Yan Z-F, Lin P, Tian F-H, Kook M, Yi T-H, Li C-T. Molecular characteristics and extracellular expression analysis of farnesyl pyrophosphate synthetase gene in Inonotus obliquus. Biotechnol Bioprocess Eng. 2016 Aug;21(4):515–22

 

[3] Zhao F, Xia G, Chen L, Zhao J, Xie Z, Qiu F, et al. Chemical constituents from Inonotus obliquus and their antitumor activities. J Nat Med. 2016 Oct;70(4):721–30.

 

[4] Zhu L, Xu X. Stimulatory Effect of Different Lignocellulosic Materials for Phenolic Compound Production and Antioxidant Activity from Inonotus obliquus in Submerged Fermentation. Appl Biochem Biotechnol. 2013 Apr;169(7):2138–52

 

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